客户端

独特的品酒方式,领略客家娘酒千年风味!

所在版块: 『天使爱美丽』 2019-01-07 12:29 [复制链接] 查看: 34|回复: 1
人类酿酒的历史可以追溯到新石器时代,当时人们已经开始学会用粮食来酿酒。历经时代变迁,有三种酒被世人称为三大古酒,其中一种便是我国特有的黄酒,并在我国的历史进程中留下深厚的一笔。

01.JPG


作为黄酒的一种,客家黄酒跟随着客家人的迁徙流入广东梅州地区,并在此生根发芽,枝繁叶茂。而且经过工艺的不断改进,客家黄酒中含有大量氨基酸及微量元素,已成为客家女性坐月子时的优质滋补食材。也正因为客家黄酒在滋润着客家女性的同时,还养育了一代又一代的客家人,所以客家黄酒又被人称为客家娘酒。

02.jpg


诗仙李白有诗云:“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”,作为新时代的消费者,应如何饮用客家娘酒,品尝蕴藏的千年历史文化呢?

1、闻香

娘酒开封后,应先将酒壶的瓶塞置于鼻前,轻微扇动,感受娘酒那独特的酒香。

03.jpg


2、察色

家里有条件的可以将娘酒倒入精致透明的玻璃酒杯里,在细看之下,高品质的客家娘酒色泽如琥珀,光彩透亮。

04.JPG


3、润口

拿起酒杯轻尝半口,由于感受甜的味蕾分布在舌尖,将娘酒慢慢从舌尖滑到舌根,先甜后甘,达至齿颊留香的感觉。

05.JPG


4、入喉

在口腔中细品之后,将娘酒顺着喉咙下滑,优质的娘酒不会对喉咙有明显的刺激感,而且在经过食道的时候,口中还会有一种回甘的享受!

无论是客家人,还是广府、潮汕等不同地区、文化的人,都可以通过饮用客家娘酒,品尝娘酒以及我国悠久历史韵味。
八珍娘底图.png

sloex76

发表于 2019-1-25 11:59:46 | 显示全部楼层
非常感谢~~~~~~~~~~~












芭乐黄金百香果 黄金百香果价格 黄金百香果苗 黄金百香果苗批发 黄金百香果批发
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入LoveQ

本版积分规则

扫描二维码下载APP

小黑屋|手机版|Archiver|一些事一些情官方社区 ( 粤ICP备09008895号 )

GMT+8, 2019-2-16 13:04 , Processed in 0.054666 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回列表